Gastronomia

Ingredientes 1 pé de chicória lavada e picada 1 dente de alho 2 colheres (chá) de azeite ou óleo 1 massa de pizza semi-pronta...

Ingredientes 2 pés de chicória devidamente higienizados e picados 1 pão de forma sem casca, fatiado no sentido do comprimento 1 copo de requeijão...

Ingredientes 1 porção de carne bovina picada em cubo (filé mignon, contra-filé, alcatra, acém) 1 ½ porção de chicória picada grossa Sal, alho e...

O maior país cafeeiro do mundo será palco das principais competições internacionais de barismo do planeta. De 7 a 9 de novembro de 2018,...

Conhecida por seus deliciosos pratos saudáveis, a Boali está de cardápio novo e reformulado não só em seu layout. A empresa modificou as opções...

Música boa, gastronomia e oficinas gratuitas para a criançada – A Feira de Artes e Gastronomia da Freguesia Ó agitará o bairro nos dias...

Nos próximos dias 26 e 27 de maio, acontecerá a 19ª edição da MaiFest, tradicional festividade que ocorre no quadrilátero das Ruas Joaquim Nabuco, Barão...

Aprofundar conhecimentos sobre os principais métodos e tecnologias de processamento pós-colheita, agregando boas práticas dentro da cadeia de ações que envolvem a busca da...

A partir desta sexta-feira (18) e até o próximo dia 3 de junho (Dia do Vinho) - comemorado sempre no 1º domingo de junho...

INGREDIENTES PESO BRUTO MEDIDA CASEIRA Rabo de boi 1.000g Sal 6g 2 colheres de chá Primenta-do-reino 0.5g 1 pitada Cebola 300g 2 unidades médias Alho 44g 14 dentes Louro 1g 2 folhas Corante (colorau) 7g 2 colheres de chá Água 750ml 3 xícaras de chá Agrião 400g 1 maço Coentro 3g 3 colheres de sopa   Rendimento: 1.160g 11...