Molho prático para salada

Rendimento: 20 porções
Tempo de Preparo: 15 min
Valor calórico por porção: 54 Kcal

Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de suco de limão 1/2 xícara (chá) de azeite 1 a 2 unidades de batata cozida   Modo de preparo:

Coloque o leite no congelador para ficar bem gelado. Bata no liquidificador o leite, colocando aos poucos o suco de limão, o azeite e as batatas até dar consistência de maionese. Por último, coloque o sal.

Dica

Molho de baixa caloria que substitui a maionese. Substitua 1 das batatas por 1/2 cenoura. O leite é fonte de cálcio e vitamina D.

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