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Rendimento: 16 porções
Tempo de preparo: 1 h
Valor calórico: 211 kcal
| Ingredientes: 3 unidades ovo 3 xícaras (chá) de milho verde 1 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar |
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Modo de preparo:
Bata no liquidificador o milho, o leite, a margarina as gemas e o açúcar. Despeje a mistura em um recipiente e acrescente a farinha de trigo, o fermento e, por fim, as claras batidas em neve, mexendo delicadamente. Leve para assar em forno preaquecido.
Dica: Além das fibras, o grão de milho é constituído de carboidratos, proteínas, vitaminas A e do complexo B. As fibras auxiliam na regulação do intestino.
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