A Dieta da Zona controla a expressão gênica e o equilíbrio hormonal para lhe dar uma vida maior e melhor a que todos nós aspiramos.
Embora o mais recomendado seja focar na qualidade dos alimentos, equilibrar as quantidades de alimentos consumidos, em particular a ingestão de carboidratos, proteínas e gordura também é importante.
Com a dieta Zona ou dieta da Musculação você pode ter uma ajuda incrivelmente valiosa, ela é feita para os atletas que praticam Crossfit e outras modalidades, mas também podem ser feitas por pessoas comuns que buscam a definição dos músculos, o ganho de massa muscular e ainda emagrecimento.
Para levar sua nutrição ao próximo nível, você precisa do equilíbrio hormonal que a Dieta da Zona fornece.
A dieta vem da língua grega e significa “modo de vida”. Uma dieta é um estilo de vida – não um conjunto de regras que você segue cegamente.
A Dieta da Zona controla a expressão gênica e o equilíbrio hormonal para lhe dar uma vida maior e melhor a que todos nós aspiramos.
A dieta da Zona está principalmente preocupada com o controle de seus hormônios. O equilíbrio hormonal afeta todos os componentes importantes do seu bem-estar: composição corporal, utilização de energia, química do sangue e muito mais. A comida é uma droga.
Isso pode parecer chocante, mas pense na definição de uma droga. Por sua vez, a ingestão de drogas causa alterações fisiológicas em seu corpo. A ingestão de alimentos tem o mesmo efeito.
Isso pode trazer mudanças positivas ou negativas em seu corpo. Você tomaria 17 cápsulas de analgésicos para uma dor de cabeça? Você consumirá medicamentos vencidos e de baixa qualidade? Claro que não.
A dieta da Zona não é sobre comer pouco carboidrato ou bastante proteína. É uma dieta equilibrada em:
Proteína (carne magra e natural é preferida);
Carboidratos (principalmente frutas e vegetais com baixa carga glicêmica);
Gordura (um dos mais importantes macronutrientes).
Com o equilíbrio certo de proteínas, carboidratos e gorduras, você pode controlar três hormônios principais gerados pela dieta humana – insulina, glucagon e eicosanoides.
Insulina – Um hormônio de armazenamento. O excesso pode fazer você engordar e prejudica o processo inflamatório.
Glucagon – Um hormônio de mobilização que diz ao corpo para liberar carboidratos armazenados a uma taxa constante, levando a níveis estabilizados de açúcar no sangue.
Eicosanoides – Estes são os hormônios que, em última instância, controlam a inflamação silenciosa.
Eles também são hormônios mestres que orquestram indiretamente uma vasta gama de outros sistemas hormonais em seu corpo.
Introdução à dieta de Zona
Uma refeição de um bloco consiste em uma escolha da lista de proteínas, uma da lista de carboidratos e outra da lista de gorduras.
Uma refeição de dois blocos consiste em 2 opções de cada lista.
Uma refeição de três blocos consiste em 3 opções de cada lista, e assim por diante.
Você pode misturar e combinar blocos conforme desejar. Se você não está com muita fome, então uma refeição de 2 blocos pode ser ideal para você, talvez com um almoço e jantar de 3 blocos.
Ou talvez você prefira começar o seu dia com 3 blocos e ter um jantar ou almoço mais leve.
O objetivo é desenvolver o hábito de comer em intervalos regulares para que seus hormônios estejam equilibrados durante todo o dia.
Não se preocupe muito com ser exato. Este não é um teste de química! Você nunca vai comer muitos dos itens da lista, e alguns itens que você gosta de comer podem não estar na lista, mas você pode descobrir como converter qualquer coisa em blocos.
Uma última coisa: leia sempre os rótulos dos alimentos antes de consumir.
7 gramas de proteína = 1 bloco. 14 gramas = 2 blocos. 21 gramas = 3 blocos.
9 gramas de carboidratos = 1 bloco. 18 gramas = 2 blocos. 27 gramas = 3 blocos.
1,5 gramas de gordura = 1 bloco. 3 gramas = 2 blocos. 4,5 gramas = 3 blocos.
Por exemplo, se você olhar um rótulo que diga:
8 gramas de proteína;
29 gramas de carboidratos;
6 gramas de gordura;
Você deve contar isso como um carboidrato e não se preocupar com a proteína e gordura presentes.
Se você levar as contagens muito a sério pode acabar perdendo muito tempo, fazendo a dieta de modo errado e ainda ficar louco com tantas contagens.
No caso deste rótulo você deve apenas contar isso como 3 blocos de carboidratos. Adicione 3 blocos de proteína e gordura para uma refeição completa de 3 blocos.
Isso leva prática e pode ser frustrante às vezes, mas os resultados farão com que o esforço valha a pena!
Abaixo, você pode ver alguns exemplos de refeições da dieta da Zona, incluindo um jantar em blocos de 2, 3 e 4 que irá complementar perfeitamente a sua dieta.
2 blocos de refeição:
2 ovos e 2 fatias de peru;
2 tomates pequenos ou um tomate grande;
1 colher de chá de manteiga de caju.
3 blocos de refeição:
200 g de queijo cottage;
150 g de aveia;
1 xícara de morangos;
60 g de mirtilo;
9 amêndoas de cacau;
Jantar da Zona de 4 blocos:
4 ovos brancos;
2 fatias de peru;
30 g de queijo;
2 xícaras de morangos e ½ xícara de aveia;
12 amêndoas de cacau;
Jantar da Zona de 4 blocos:
125 g carne de frango e 30 g de queijo;
1 xícara de aveia inteira;
12 amêndoas de cacau;
Jantar da Zona de 4 blocos:
Peixe grelhado;
36 aspargos e 1 copo de cogumelos;
2 colheres de chá de manteiga de caju.
Lembre-se sempre de cuidar dos seus alimentos armazenando-os corretamente. A hidratação do corpo contribui muito em todas as dietas, consuma pelo menos 2 litros de água por dia.
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Consulte seu médico antes de iniciar qualquer dieta. Dieta Zona Equilibrio Hormonal;
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