Perder peso é uma das principais metas de todas as segundas-feiras em todo o mundo. Mas a especialista em nutrição e tecnologia de alimentos, Angela Faustin alerta: as dietas famosas das celebridades, além de não serem eficazes a longo prazo, podem acarretar em danos irreversíveis à saúde.
Entre essas dietas estão as compostas apenas por suplementos em pó, como shakes e sopas, a crudívora, que comtempla alimentos crus de origem vegetal e as dietas cetogênica e mediterrânea.
“Se uma dieta parece ser boa demais para ser verdade, então ela é falha”, apontou a nutricionista a nossa reportagem.
Crudívora
As atrizes americanas Megan Fox e Gwyneth Paltrow são fieis seguidoras e adeptas do crudivorismo, dieta composta por alimentos veganos, crus e de origem vegetal. Os alimentos consumidos não podem ser processados, industrializados ou refinados. Já o “cozimento” deve ser feito com limão, e não podem ser preparados acima de 48ºC.
As adeptas dizem que quando em contato com calor, o alimento tem suas enzimas destruídas, fazendo com que muitos nutrientes sejam desperdiçados.
A nutricionista diz, que deve se pensar muito bem antes de aderir o estilo de vida vegano, e atenção deve ser redobrada, uma vez que ao excluir proteínas muitos nutrientes importantes deixam de ser adquiridos pelo nosso organismo.
Shakes
Dieta da sopa, dieta do shake ou até mesmo substituir refeições por Whey Protein, não são sustentáveis como dizem os rótulos do fabricante.
Esses produtos prometem ter todas as vitaminas necessárias, dizem diminuir a compulsão alimentar. Mas, de acordo com a nutricionista, o uso dessas bebidas e sopas liquidas não oferecem benefícios a longo prazo, causando o temido ‘efeito sanfona‘.
Mediterrânea
A famosa dieta criada pelos médicos Aseem Malhotra e Donal O’Neill, recomenda o baixo consumo de carboidratos e uma dieta rica em gorduras provenientes de peixes, vegetais, frutas e azeite, além da pratica regular de exercícios físicos.
Seu objetivo é promover a perda de peso e reduzir os riscos de adquirir diabetes tipo 2. Eles também sugerem praticar o jejum intermitente e reduzir consideravelmente o consumo de carnes vermelhas, carboidratos não-complexos e doces.
A dieta do mediterrâneo sugere a inclusão de massas e arroz, o que vai contra a ideia principal da dieta que seria se alimentar num mediterrâneo, assim como os povos antigos. Por ser difícil de ser seguida, muitas pessoas abandonam a dieta e enfrentam também o efeito sanfona.
Cetogênica
A dieta cetogênica, é seguida por celebridades como a famosa Kim Kardashian, o jogador de basquete Kobe Bryant e o ator americano Alec Baldwin, e tem como regra o baixo consumo de carboidratos (low-carb), priorizando proteínas e gorduras saudáveis.
O objetivo da dieta é atingir a ‘cetose’, estágio em que o fígado converte gorduras em corpos cetônicos, utilizados pelo organismo para produzir energia na ausência da glicose, queimando assim a gordura acumulada.
Mas a especialista diz que não devemos cortar as fibras da alimentação, elas são importantes para o bom funcionamento do intestino e emagrecimento no geral.
Como perder peso:
Segundo a nutricionista, cinco passos podem ser seguidos para perder peso efetivamente:
Anote os alimentos que você ingeriu e também o seu estado de humor durante o dia, reflita sobre isso diariamente.
Faça uma lista de tarefas não relacionadas à dieta, como forma de distrair a vontade de comer.
Defina objetivos realistas: tentar emagrecer de 5% a 10% do seu peso atual é mais saudável e mais fácil de alcançar.
Evite comer enquanto realiza outras atividades como assistir TV, isso faz com que você coma muito sem perceber.
Procure emagrecer com acompanhamento de um profissional responsável e evite pular as fases do emagrecimento.
Para saber mais sobre a nutricionista e sobre seu programa de sucesso, basta digitar em seu navegador Programa Mania Detox da nutricionista Angela Faustin.
Informações de Contato:
Nome: Dra. Angela Maria Faustin de Jesus
E-mail: angelafaustin@doutornatural.com.br
Telefone e WhatsApp: (043) 99116-1294
Website: https://maniadetox.com.br/
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