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Rendimento: 16 porções
Tempo de Preparo: 1 h
Valor calórico: 178 kcal
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| Ingredientes:1 ½ xícara (chá) de mandioca 2 colheres (sopa) de manteiga 10 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de leite em pó 5 colheres (sopa) de coco ralado Modo de preparo: Cozinhe a mandioca até desmanchar. Escorra e amasse. Reserve. À parte derreta a manteiga, acrescente a mandioca e misture bem. Junte os demais ingredientes e cozinhe até desprender do fundo da panela. Modele os docinhos e passe no coco ralado. Dica: Para fazer brigadeiro pode-se substituir o coco ralado por chocolate em pó. |
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