Com certeza essa é a forma mais comum de consumir a pasta de amendoim, seja em torradas, biscoitos, pães ou bolos, a pasta de amendoim é um dos itens que fazem parte de um bom café da manhã.
A parte boa de colocar a pasta de amendoim no seu café da manhã é que você estará mais disposto para começar o dia, isto é, levando em consideração que o amendoim aumenta a energia, devido ao alto teor de calorias.
Mas não é por ser um hipercalórico que a pasta de amendoim deve ser deixada de lado, as gorduras encontradas na pasta são as consideradas “gorduras boas”.
Por isso não tenha medo de consumi-la (com moderação) no seu dia-a-dia.
Além dessas formas clássicas, queremos trazer para você, outras opções de como acrescentar a pasta de amendoim no seu café da manhã, inclusive receitas fitness.
Então confira abaixo as 6 receitas para o café da manhã com pasta de amendoim.
PANQUECA COM PASTA DE AMENDOIM, GOTAS DE CHOCOLATE E MEL DA HELENA MAZZA
INGREDIENTES
- 250g de pasta de amendoim Nutty Friends;
- 50g de manteiga;
- 6 colheres de sopa de mel;
- 300g de farinha de trigo;
- 2 colheres de chá de fermento;
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 2 ovos;
- 350ml de leite.
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes em um liquidificador.
Em uma frigideira antiaderente, despeje 1/4 de xícara de massa e espere as bolhinhas surgirem.
Vire para o outro lado e repita o processo até terminar a massa. Sirva com mais mel.
CREPE COM PASTA DE AMENDOIM
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 e 1/4 xícara (chá) de leite;
- 1 ovo;
- 10 gotas de essência de baunilha;
- 1 pitada de sal;
- 50g de pasta de amendoim Nutty Friends.
MODO DE PREPARO
No liquidificador ou em uma tigela, bata todos os ingredientes até que a massa fique homogênea e pegue liga.
Em uma frigideira untada com óleo, despeje a massa com uma concha.
Ainda no fogo, recheie o crepe com os ingredientes de sua preferência.
Dobre a massa duas vezes, e sirva.
LANCHE COM PASTA DE AMENDOIM (CLÁSSICO)
INGREDIENTES
- 2 fatias de pão de forma;
- Pasta de amendoim Nutty Friends;
- Geleia.
MODO DE PREPARO
Este é um lanche clássico feito com pasta de amendoim.
Para fazê-lo, basta passar a pasta de amendoim em um dos pães de forma e na outra fatia você coloca a geleia do seu sabor favorito.
Depois é só se deliciar, você ainda pode acrescentar algumas frutinhas ou fazer outras camadas para complementar.
WAFFLE COM PASTA DE AMENDOIM
INGREDIENTES
- 2 ovos;
- 1 xícaras de leite;
- 1/2 xícara de óleo;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó;
- 1 colher de café de sal;
- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim Nutty Friends.
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador os líquidos primeiro como ovos, leite, óleo e a essência de baunilha.
Em uma tigela, coloque a farinha, açúcar, fermento, sal e a pasta de amendoim da Nutty Friends. Mexa e vá adicionando aos poucos a mistura do liquidificador.
Misture tudo até que forme uma massa homogênea.
Coloque a massa em uma máquina de waffle, caso não tenha uma, pode usar uma frigideira ou sanduicheira.
OBS: Não esqueça de untar antes de colocar a massa. Pode ser com manteiga ou uma panela antiaderente.
Depois de pronto, você pode comer seu Waffle com a pasta de amendoim crocante da Nutty Friends, chocolate derretido, além de mel e frutas para acompanhar
COOKIES COM PASTA DE AMENDOIM DO KADU DANTAS
INGREDIENTES
- 2 ½ xícaras (318 g) de farinha de trigo;
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 1 colher de chá de sal marinho;
- 113 g de manteiga sem sal (aprox. 8 colheres de sopa);
- 3/4 de xícara (202 g) de manteiga de amendoim Nutty Friends;
- 1/2 xícara (100 g) de açúcar refinado;
- 1 xícara (200 g) de açúcar mascavo;
- 2 ovos grandes em temperatura ambiente;
- 1 gema em temperatura ambiente;
- 2 colheres de chá de baunilha ou essência de baunilha;
- 2 xícaras (340 g) de gotas de chocolate meio amargo.
MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno a 180 °C e cubra as formas com com papel manteiga.
Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento em pó e o sal.
Esquente a manteiga no micro-ondas até que ela derreta.
Acrescente a manteiga de amendoim Nutty Friends na manteiga derretida e mexa até que tudo fique homogêneo.
Junte à mistura da manteiga, o açúcar refinado e o açúcar mascavo. Misture bem.
Adicione os ovos e as gemas, um de cada vez, mexendo bem após cada adição.
Acrescente a baunilha.
Adicione a mistura da farinha e mexa gradualmente.
Misture as gotas de chocolate meio amargo ao resto da receita. Atenção, pois a massa pode ficar um pouco solta e ligeiramente quebradiça.
Refrigere por uma hora.
Divida a massa em bolinhas que sejam do tamanho de três colheres de sopa (você pode usar um pegador de sorvete para ajudar). Em seguida, coloque cada bolinha na forma, em cima do papel manteiga.
Achate delicadamente as bolinhas até que forme um disco.
Asse por 12 minutos ou até que os cookies estejam dourados.
Espere 5 minutos antes de retirar da forma e então deixe os cookies esfriarem completamente.
Os cookies podem ser conservados em uma embalagem hermética, em temperatura ambiente, por até três dias.
CREPIOCA FIT COM PASTA DE AMENDOIM
INGREDIENTES
- 1 ovo;
- 2 colheres (sopa) de goma de tapioca;
- 1 colher (sopa) de sementes de linhaça;
- 1 colher (sopa) de sementes de gergelim;
- 1 colher (sopa) de sementes de chia;
- 1 pitada de sal;
- Óleo de coco extravirgem;
- Pasta de amendoim integral Nutty Friends.
MODO DE PREPARO
Em um recipiente coloque o ovo e a tapioca e mexa bem.
Acrescente a linhaça, o gergelim, a chia e o sal. Misture tudo.
Em uma frigideira coloque o óleo de coco e espalhe por toda a panela.
Coloque uma parte da massa na panela.
Doure a crepioca de ambos os lados.
Faça o restante das crepiocas. E quando terminar, recheie com a pasta de amendoim da Nutty Friends, tanto a versão cremosa, quanto a versão crocante, fica a seu critério.
Bom apetite!
E essas são algumas opções de receitas para fazer no café da manhã, usando a pasta de amendoim.
Espero que vocês tenham gostado, e caso você for fazer algumas dessas receitas e usar a Nutty Friends, marque a gente no @nuttyfriends, queremos ver esse café da manhã turbinado de vocês.
E deixe um comentário contando como você usa a pasta de amendoim no seus lanches, seja no café da manhã, no café da tarde ou como snacks, aqueles lanchinhos entre as refeições.
Até a próxima dica!
Texto extraído de Nutty Friends.
